728x90 반응형 콜리플라워2 콜리플라워 새우 볶음밥 만들기 지난번에 콜리플라워 한다발(?)을 사서 열심히 세척하고 보관까지 해 놓았는데요. 그 중에 바로 먹을 분량은 따로 냉장고에 보관을 해 두었어요. 보관해 놓은 걸로 콜리플라워 새우 볶음밥 을 만들어 보려고 합니다. 인터넷 레시피를 찾아보고 만든건데 처음에 말씀드립니다. 레시피를 정말 대충 본 나머지...중간에 잘못 된 방법으로 계란을.... 맛은 좋았지만, 넣고나서 알고 당황을 했었어요^^;; 만드는 방법에 좀 실패하기는 했지만 공유하여 봅니다. 필요한 재료 우선, 볶음밥을 만들기 위한 재료가 필요하죠!?! 콜리플라워 (콜리플라워 라이스) 적당량 양상추 3-4장(저는 그보다 더 많이 넣었습니다) 대파 반개 새우 100g 다진마늘 조금 요리술 티스푼 1 소금후추 조금 깨기름(참기름도 가능할듯합니다) 스푼 1 .. 2022. 2. 15. 콜리플라워 세척 및 데치기 다이어트는 평생을 해야하는거고, 맛있는 음식은 너무 많죠... 작년 부터 일본에서 많이 보게 된 콜리플러워 라이스 가 제 눈을 확 사로 잡았는데요. 밥 대신 콜리플라워 를 사용해서 볶음밥을 해 드시는 분들이 굉장히 많더라고요! 사실 저는 라이스로 먹고자 구매를 한거 였는데, 브로콜리와 생김새가 비슷해서 그랬던 것일까요.. 삶아서 보관해야겠다는 생각이 들었고 세척과 데치기에 돌입했습니다. (콜리플라워 라이스 를 드신다고 하시면 세척 후에 따로 데치지 않고 잘게 잘라서 그대로 조리하시면 됩니다) 오늘은 콜리플라워를 삶아서 드시는 분들을 이해 콜리플라워 세척 하는 방법 과 데치는 방법 에 대해서 포스팅을 남기려고 합니다! 콜리플라워 란? 콜리플라워는 배추과에 속하는 채소인데요! 딱 봐도 브로콜리와 비슷하게 생.. 2022. 2. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
